Nutrición y Alimentación

Para que tu dieta se convierta en un gran recurso personal y poder ganar en salud y bienestar, trabajaremos sobre los siguientes aspectos alimentarios:

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Efectos de los alimentos sobre nuestro estado físico (retención de líquidos, malestar intestinal, niveles de energía).

 

  • Alimentos que no pueden faltar en tu día a día (frutas, verduras, hidratos de carbono de asimilación lenta, un correcto equilibrio entre proteínas animales y vegetales, ácidos grasos…)

Alimentos en el “punto de mira”. Saber por qué. Azúcar, alimentos refinados, gluten, carne, lácteos.

Alimentos a potenciar. Sus propiedades, cómo comprarlos y prepararlos. Edulcorantes naturales, cereales integrales, zumos y licuados, bebidas vegetales, proteínas vegetales, tipos de pescados.

Nuevos ingredientes para tu nevera: kale, lemongrass, quinoa, algas, portobello…

Suplementación nutricional. Qué tomar, cómo y cuándo tomarlos.

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Qué comer cuando estamos fuera de casa o de viaje.

Alternativas saludables para cuando no tenemos tiempo.

Recetas sencillas para hacer tu vida más fácil y saludable.