1. Asume que las dietas restrictivas o muy controladas no funcionan a largo plazo (y además pueden ser peligrosas). Si pretendes controlar demasiado lo que comes, en algún momento surgirá el descontrol. Busca un plan alimentario con el que te sientas cómodo y que te veas capaz de seguir a largo plazo. 2. Por eso,… LEER MÁS
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Hambre Física y Hambre Emocional
Aunque nos resulten dos términos conocidos; a la hora de la verdad resulta tremendamente complicado diferenciarlos. Pero la buena noticia es que se puede llegar a hacerlo con cierto entrenamiento y técnicas que utilizamos en consulta. Y para ello, el primer paso es entender nuestro estómago como si fuera un depósito de gasolina. Imagínate que… LEER MÁS
¿Qué esta pasando con la vitamina D?
A pesar de vivir en un país soleado cada vez es más frecuente la deficiencia en Vitamina D. La vitamina D es una prohormona que a parte de participar en la absorción de minerales como el calcio y el fósforo para prevenir la osteoporosis, también juega un papel fundamental en otras funciones del organismo. Su… LEER MÁS
Alimentos para el cerebro
Comiendo estos alimentos no es que vayas a ser más listo pero sí nutrirás tu cerebro para que mantenga a pleno rendimiento sus capacidades (atención, concentración, capacidad de lenguaje, memoria, creatividad…). El cerebro, como director de nuestro organismo, precisa una serie de nutrientes a tener en cuenta para un funcionamiento efectivo. A parte de… LEER MÁS
Mindfulness y sus beneficios
Para entender de dónde deriva Mindful Eating quiero dedicar este post a explicaros bien en qué consiste Mindfulness y cuáles son sus beneficios. ¿Cuántas veces has “no saboreado” tu plato favorito por estar mirando la TV, leyendo el periódico o consultando tu Facebook a la vez? ¿O “no viendo” una puesta de sol por intentar… LEER MÁS
Plan Detox día 1
Los que me conocen ya lo saben; para mí, en Enero no hay opción. No hay opción de salir a cenar (así que no me llaméis ;)))), no hay opción de comer algunos alimentos más calóricos o procesados… Me gusta la idea de austeridad en estos días; en temas alimentarios y sociales. Ya que lo… LEER MÁS