Quiero dedicar este post a la FIBRA. Tan importante pero tan olvidada… Vamos justitos en su consumo. Estamos bastante por debajo de la recomendación diaria; y en especial las mujeres que al final la limitamos por varias razones (injustificadas). La fibra no sólo nos ayuda con el tránsito intestinal, también es muy… LEER MÁS
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MICROBIOTA INTESTINAL… el nuevo órgano
La microbiota intestinal o flora intestinal es el conjunto de microorganismos (bacterias, hongos y levaduras) que habitan en nuestro intestino y conviven en perfecta armonía con nosotros. Formada por aproximadamente 100.000 billones de bacterias, con más de 1000 especies diferentes. Se conoce que 1/3 de la microbiota intestinal es común a la mayoría de la… LEER MÁS
El BATCH COOKING que mi madre me enseñó…
El Batch Cooking, el nuevo término de moda que se refiere a cómo planificar tus menús básicos para ayudarte a comer más sano, cómo cocinarlos y combinar los ingredientes aprovechando tu tiempo para convertirlos en platos completos de una forma fácil. Tiene todo el sentido… porque improvisar cada día qué comer o cenar puede ser… LEER MÁS
¿Cuántas veces al día necesitas comer?
Parece categórico. Comer 5 veces al día es lo que recomiendan los nutricionistas; pero te has parado a reflexionar si es realmente necesario para ti? *Antes de empezar me gustaría dejar claro que este post no pretende desmitificar esta afirmación sino que te replantees si cada vez que comes lo haces porque de verdad sientes… LEER MÁS
10 rutinas sanas para practicar con tus hijos
Un juego para aprender a masticar, una clase de cocina sana, cultivar un huerto propio o un juego online para que tus hijos disfruten comiendo fruta y verdura… Nos acompañas por esta lista de ideas sanas para divertirte con los niños? A cual más genial! 1. HUERTO. Cultiva vuestro propio huerto, desde plantas aromáticas hasta… LEER MÁS
Dieta del chiringuito
Dieta refrescante y cómoda para una semana en la playa. Porque hay que marcarse objetivos realistas… En verano resulta complicada la pérdida de peso pero no por ello, vamos a engordar. El objetivo es mantenerse. Ventajas de esta dieta: BASADA EN ALIMENTOS PARA TOMAR CASI SIEMPRE FRíOS MINIMO USO DE LA COCINA RAPIDEZ Y FACILIDAD… LEER MÁS