Probablemente ya te habrás dado cuenta dado cuenta de cómo este escenario de confinamiento ha provocado que, en mayor o menor medida, hayas perdido tu conciencia alimentaria. Y eso es normal porque has estado distraid@ adaptándote a la nueva situación, enfocad@ en todo lo que pasaba fuera (datos, noticias, teletrabajo, whatssapp…) y muy nublad@ por… LEER MÁS
Nutrición
Las fases por las que pasa tu alimentación durante el confinamiento (COVID19)
¿Cómo estás comiendo desde que estás en casa? Los memes inundan las redes sociales, vaticinando un final, en cuestiones de peso, desalentador. Pero puede ser que esto no ocurra si tomas conciencia de las diferentes fases por las que va a pasar tu alimentación durante el confinamiento. FASE 1. TENGO MIEDO. Fue la primera… LEER MÁS
Cómo aumentar tus defensas (CORONAVIRUS)
Cada vez somos más conscientes del peligro de este virus que ha invadido nuestras ciudades: el CORONAVIRUS. La responsabilidad sanitaria y alimentaria, la cooperación entre todos y quedarnos en casa son nuestras armas para prevenir el contagio. Y hablar de prevención implica hablar sobre nuestro sistema inmunitario y su extraordinario trabajo. El sistema inmune, como es… LEER MÁS
La montaña rusa de la boca: Prevención para adultos y niños.
La boca es caprichosa. La boca sucumbe a todos los sabores y texturas que le resultan atractivos. Si por ella fuera comería sólo por deseo… Nos encontramos con bocas que por inconsciencia, desconocimiento, dejarse llevar, falta de educación alimentaria… viven atrapados en lo que yo llamo: La montaña rusa de la boca; quieren vivir permanentemente en… LEER MÁS
La importancia de comer despacio
Comer despacio, un gesto al que todo el mundo parece dar importancia pero que en realidad nadie lleva a cabo. La realidad actual es que hemos dejado de comer para pasar a engullir. Se habla mucho de QUÉ COMER; de aquellos alimentos que tienen que estar presentes en una dieta equilibrada pero poco se habla… LEER MÁS
Alimentación Consciente en familia durante las vacaciones
La época de vacaciones puede ser un escenario complicado para perder la conciencia alimentaria. Desaparece la rutina habitual y aparecen las distracciones (sois más a la mesa, se sale más, los platos son diferentes, invitados en casa…) y las tentaciones sobre la mesa. Alimentarse en vacaciones lleva implícito comer desde las emociones. La alegría se… LEER MÁS