Me gustaría empezar este post deseándote que este nuevo año 2021 te traiga salud y una buena alimentación para ti y los tuyos. Y para guiarte en la toma de buenas decisiones, hoy voy a compartir contigo mis intenciones alimentarias para las próximas semanas. No para que lo hagas igual que yo; pero sí para… LEER MÁS
Nutrición
Itziar te desea SALUD para esta Navidad 2021
En esta situación de pandemia en la que los ánimos y las ilusiones flaquean, me sumo a un mensaje de prudencia y realismo; pero aún así, quiero trasladarte mi deseo de que te cuides, cuides a los de tu alrededor y de que la comida que escoges tenga un papel de aliada y buena compañera… LEER MÁS
MICROBIOTA & EMOCIONES (Webinar con el instituto de Microecología)
En el último tiempo, distintos estudios han demostrado que existe una relación entre nuestras emociones y nuestra microbiota. En este seminario web, que imparto gracias al Instituto de Microecología , trato la importancia de la microbiota intestinal en la modulación y funcionamiento del eje intestino-cerebro, su repercusión en las emociones y síntomas como la ansiedad,… LEER MÁS
Itziar Digón en FLASH MODA de RTVE
En este reportaje emitido el sábado 28 de Noviembre os hablo sobre las nuevas tendencias en Alimentación tras la aparición del COVID19.
Psiconutrición
La Psiconutrición o Psicología de la Alimentación, es la ciencia que estudia nuestra relación con la comida. Un enfoque que va más allá de la terapia nutricional y que utiliza estrategias psicológicas para tratar el sobrepeso, el comer compulsivamente, el comer de más, la imagen corporal y otros aspectos relacionados con nuestro vínculo con la… LEER MÁS
Mi percepción de la belleza y la salud alimentaria (con Carmen Peñas)
En esta CPTalk con Carmen Peñas tratamos la influencia que tiene la comida en nuestro aspecto. Pero lo hacemos alejándonos del modelo de dieta restrictivo; y lo hacemos desde esa forma de comer que te permite lograr un equilibrio entre el disfrutar de la comida al mismo tiempo que te sientes bien contigo misma. Deja… LEER MÁS